2011. július 20., szerda

Főtt kukorica




Hozzávalók:
- csöves csemegekukorica
- víz

Elkészítés:
1, A kukoricacsövekről lehúzzuk a héját, haját.
2, Egy fazék alját kibéleljük a kukorica belső, zsenge leveleivel, rárakjuk a kukoricacsöveket és befedjük levelekkel.
3, Forró vizet öntünk rá, lefedjük és forrástól számítva 10-15 percig főzzük.

Megjegyzés:
- Ha befedtük a kukoricacsöveket levelekkel, nehezékként tehetünk rá fedőt, hogy a víz ellepje a kukoricát és ne jöjjön fel a víz felszínére.
- Sót ne tegyünk a vízbe, mert kemények lesznek a kukoricaszemek.
- Ha a főzővízbe teszünk egy teáskanál cukrot, finomabb lesz a kukorica.
- Forrás: Anya főztje

Nincsenek megjegyzések: