Hozzávalók:
2 közepes cukkini
(nálam kb. 30 cm hosszú)
1 nagy pohár tejföl (375 g)
30 dkg kukorica
30 dkg sonka kockára vágva
2 gerezd fokhagyma reszelve/áttörve
10 dkg camping sajt (nálam füstölt sajt ízű)
só, bors ízlés szerint
25 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
1, A cukkiniket megmossuk, félbevágjuk, közepüket kivájjuk.
2, A töltelék hozzávalóit alaposan összekeverjük és a cukkini közepébe töltjük.
3, A cukkinik tetejét megszórjuk reszelt sajttal, olajozott/vajazott tepsibe sorakoztatjuk és 170-180 C-ra előmelegített sütőben (~30-40 perc alatt) készre sütjük.
